Kalansavustuksen
SM-kisat
Sadonkorjuujuhlan kalansavustuksen Suomenmestaruuskilpailu
Saaristossa on aina pyydystetty, savustettu ja syöty kalaa ja tämän kunniaksi kalansavustuksen Suomen mestaruuskilpailut järjestetäänkin juuri Nauvossa. Kilpailu järjestetään tänä vuonna jo neljättä kertaa ja voittajasta tulee siis Suomen mestari.
Nauvon Haverön Lohi lahjoittaa kalat, jotka savustetaan Opa Muurikan lahjoittamilla sähkösavustimilla. Kilpailijat saavat käyttää omia mausteitaan ja paikan päältä löytyy myös
suolaa ja joitain mausteita.
Osallistuminen kilpailuun on maksutonta, mutta edellyttää ennakkoilmoittautumisen.Kymmenen ensimmäistä ilmoittautunutta mahtuu mukaan.
Kilpailu selostetaan vauhdikkaasti, jotta kaikki katsojat, myös he jotka eivät pääse eturiviin, pysyvät ajan tasalla siitä, mitä savustimien ympärillä tapahtuu.
Raadin arvovaltaiset jäsenet tekevät arvostelutyön avoimesti, joten sitäkin voi seurata.
HUOM! Terveys ja turvallisuus on meille ensiarvoisen tärkeää. Tästä johtuen tulemme toteuttamaan myös erikoisjärjestelyjä kaikkien turvallisuuden takaamiseksi.
Päivitämme tietoa toimenpiteistä nettisivuillamme.
